Éthiopie - Sidamo (Lavé)

Floral, théiforme et miellé, avec des notes de fruits à noyau.

Acidité citrique avec un corps crémeux.

Cultivé et produit par de petits exploitants, ce café est vendu via l'ECX (Ethiopia Coffee Exchange) et est entièrement lavé.

• Région : Sidamo
• Variété : Heirloom
• Altitude : 1400 à 2200 mètres au-dessus du niveau de la mer
• Processus : Lavé